1、庫房耗冷量,即在單位時(shí)間里必須從庫房?jì)热〉臒崃?,根據產(chǎn)生的熱量不同,庫房耗冷量可分為五類(lèi)。
Q1—圍護結構傳熱量W;
Q2—貨物熱量W;
Q3—通風(fēng)換氣熱量W;
Q4—電動(dòng)機的運轉熱量W;
Q5—操作熱量W
2、庫房冷卻設備冷負荷計算公式為:
Qq = Q1+ρQ2 + Q3 + Q4 + Q5
式中Qq—庫房冷卻設備冷負荷W;
Q1—圍護結構傳熱量W;
Q2—貨物熱量W;
Q3—通風(fēng)換氣熱量W;
ρ—負荷系數;冷卻間和凍潔間的負荷系數ρ取1.3,其他庫房取1;
Q4—電動(dòng)機的運轉熱量W;
Q5—操作熱量W
消費升級推動(dòng)冷庫需求增長(cháng)
冷庫是對食品、液體、化工、壹苗等物品的恒溫恒濕儲藏設備,是冷鏈行業(yè)的主要基礎設施。2019年國物院、商務(wù)的部、財政的部等多個(gè)部門(mén)發(fā)布多項政策,旨在加強冷鏈基礎設施建設。
根據馬斯洛需求理論,人的需求從低到高依次分為生理需求、安全需求、社交需求、尊重需求和自我實(shí)現需求。
馬斯洛需求理論應用在食品飲料領(lǐng)域,消費者需求可以分為基本的溫飽需求、基本的食品安全需求、食品風(fēng)味需求、食品營(yíng)養成分需求以及情感方面的需求。
4、短期需求影響天氣原因:因為冷夏導致冰激凌等冰制食品出貨量減少
貿易協(xié)定的影響:例如因預期關(guān)稅率降低導致保稅在庫堆積
國際性活動(dòng)影響:例如面向來(lái)日本觀(guān)看奧運會(huì )的游客而增加的庫存(2019年數據)
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